マシュまろん

お菓子・お店

大阪福島の上品なケーキ屋フィロアンドカンパニー様のイートイン

(´ω`*)皆様ごきげんようマシュまろんです。あぁ、なんて素敵な華の一日なんでしょう。 憧れている世界的飴細工パティシエ赤崎哲朗様のお店のイートインで素敵なひと時を過ごさせていただきました。 赤崎様のお店「フィロアンドカンパニー」様には一度...
製菓業界

洋菓子業界は儲からない業界?稼ぐのはとっても難しい業界です。

(;一_一)洋菓子業界は儲かりません。 はっきり言います。 労働者の給料で考えたときとお店経営の利益で考えたとき、両方で考えてもかなり稼ぐのは難しく厳しい覚悟の必要な業界です。 今日は「洋菓子業界をお金目線で考えたとき」をテーマに記事を書き...
お菓子・お店

オレンジピール(皮)にチョコレート オランジェットとは?これうまいよね(。-`ω-)

僕は正直、チョコレートはあんまり好きではないです。 なぜかって(。-`ω-)? 僕が生徒時代に恩師で憧れのパティシエ先生が授業で 永田先生 先生はですね、チョコレートはあんまり好きではないんですね~にがいから! と言っていたからさ。先生は上...
雑記・ボクシング

2023年買ってよかったもの3選 健康、時短で通販でも買えます

今年ももうすぐ終わりです。そこで2023年買ってよかったものを紹介します。僕の感じた健康・時短・楽・ストレスフリーを共感していただけたら嬉しいです。 あなたの2024年に幸あれ(∩´∀`)∩! おりゃ! 充電式ジューサー 時短・便利・健康(...
お菓子・お店

上品で地頭のいい人になるには?特徴をなりたいので調べてみた

上品な男になりたい… おしとやかで気品のある一匹狼になれたらな~(´艸`*) 本気で心から思います。毎日、自問自答するのですがやらかします。……(o_ _)oパタッ 仕事や日常生活、ブログの取材時などで日々立ち振る舞いやマナー、仕草の下品...
雑記・ボクシング

究極・秘伝の美味しい茶碗蒸し(主観)作り方・レシピおふくろの味

(-_-メ) 茶碗蒸し…それは日本の伝統料理、古より語り継がれた卵をといて固めたやつ。日本料亭や旅館、回転寿司、家庭でもよく見られるぷるっとしてダシの味がきいてうまい茶碗蒸し。 (; ・`д・´)僕は知っている。世界で一番うまい茶碗蒸しを…...
お菓子・お店

白い雪玉!ブールドネージュ(スノーボール)の歴史・由来や起源

ふと、僕は思いました。 (´ω`*)「そうだ、ブールドネージュの記事をつくろう!」 ということで今回は、白い雪玉みたいなブールドネージュというお菓子を取り上げていこうと思います。僕は初めてお伺いしたケーキ屋さんではフィナンシェとブールドネー...
雑記・ボクシング

真正ボクシングジム選手紹介 剛腕のファルコン!鷹の目 大峯優真選手

とりゃっΣ(゚Д゚) 非力な僕には薪割りが難しい(*´▽`*) 薪割り…難しいですね(;一_一)力持ちな人じゃないとうまく割れません。真正ジムのあの方だったら容易に割られるんだろうな~ 力持ちで、ガタイが大きくて、優しい紳士な大峯さん… と...
雑記・ボクシング

聴きなれない言葉…芋の子を洗うとは 意味や使い方・例文

皆様おはようございます!お菓子ブログマシュまろんです(*'ω'*) いってきます。ぼちぼちでんな(*'ω'*) なんか最近うまくいかねぇなぁ~( 一一)体調いい・調子がいいと思っているとすぐ足元すくわれるというか、うまくいっていると思うとす...
お菓子・お店

揚げ菓子イタリア菓子のカンノーロ(カンノーリ)とは?通販あります

皆様お疲れ様です(`・ω・´)ゞ 今日は僕の大好きなイタリア菓子 カンノーリについて記事にしました。 カンノーロ(カンノーリ)とは? ⊂⌒~⊃。Д。)⊃このお菓子と~ても美味しいんです。イタリアの郷土菓子で筒状の揚げられた生地にリコッタチー...
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